Łapcie szybki przepis na owsiane ciasteczka z owocami W końcu biegamy po to, żeby jeść ciastki 🙂
Składniki:
2 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej
łyżeczka proszku do pieczenia
łyżeczka sody
szczypta soli
3 szklanki płatków owsianych (ja dodaje trochę orkiszowych)
2 jajka
pół kostki masła (możecie zamiast masła użyć 3 bananów)
szklanka brązowego cukru lub miód lub stewia
łyżeczka ekstraktu waniliowego
żurawina, rodzynki, śliwka
1. Piekarnik nagrzewacie do 180 stopni, góra dół
2. Masło ucieracie z cukrem, jajkami i ekstraktem waniliowym
3. W misce mieszacie mąkę z sodą, proszkiem i solą. Następnie dodajecie do utartego masła
4. Na koniec wrzućcie płatki owsiane i to co macie pod ręką, moje mają rodzynki, żurawinę i śliwki suszone (możecie dodać pestki dyni, słonecznika, orzechy, kokos, czekoladę)
5. Uformujcie kulki wielkości orzecha włoskiego i układajcie w odstępach na blachę
6. Pieczcie 12-15 minut, aż się zarumienią
SMACZNEGO